Hauswürste "Birkerwurzen"

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Birkers Naturprodukte
Birkerwurzen ist ein für unserer Region typische Trockenwurst, welche bei keiner Jause fehlen darf.
1,70 €/Stück Dieser Artikel ist nicht auf Lager und muss erst nachbestellt werden. Gewicht: 0.2 kg

Hauswürste "Birkerwurzen"

Etwas was bei keiner Jause, die aus dem Gailtal kommt fehlen sollte ist die Hauswurst. Die "Birkerwurzen" ist die kleine Schwester unserer Rohwurst. Sie zeichnet sich durch ihre besonders sorgfältige Verarbeitung aus. Zu der in einen Naturdarm gefüllten Wurst kommen nur die besten Zutaten wie Knoblauch, Salz, Pfeffer, Honig und natürlich darf bei einer guten Hauswurst ein guter Schuss Rotwein nicht fehlen!
Die "Birkerwurzen" besteht zum größten Teil aus Schweinefleisch jedoch wird ein kleiner Anteil Rindsfleisch beigemengt. Wie alle Produkte, die von uns kommen, wird diese nur aus Fleisch mit besten Qualitätsmerkmalen erzeugt und über Buchenholz sorgfältig geräuchert. Nach der Lufttrocknung in bester Bergluft ist sie dann bald verzehrbereit.
Preis bezieht sich auf ein Stück und ohne Dekoration. Lieferung erfolgt vakuumverpackt

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